ノミネート中。
1. 印度家庭料理レカ(Reka)
2. soup curry Spice×Smile
keisuke Toyoshima: 個人的には今年大ヒットした店。東京で最近オススメのスープカレー屋はどこ?と聞かれたら迷わずここと答えるかな。スープはノーマル、トマト、豆乳の3種類。どれも美味しいので具材に合わせてチョイスするのが良いかと。あえて選ぶなら豆乳スープ。抜群に旨い。あと、具材も質が良く丁寧な調理で素晴らしいです。
3. GARAM
4. インド風カリーライス すぱいす
keisuke Toyoshima: 荻窪、いや中央線を代表するお店のひとつ。いつ食べても素晴らしい味。美味しい店も好みの店も他にもたくさんあるけど、ここのカレーソースは格が違う。
5. Kinmochi
keisuke Toyoshima: 店を出す前の路上時代からずっと僕たちの心の支えでした。きんもちがあったから頑張れた・・・
6. Taj Mahal
keisuke Toyoshima: 俺が完全に心を奪われてしまった店。旨すぎて旨すぎて頭がおかしくなるかと思った。個人的にど真ん中のストライク来ちゃった味。4食連続で通った店なんて初めてだよ。辛くてサラサラで日本人の下に馴染む味。例えて言うならデリーのカシミール好きな人なら気に入るだろうカレー。
7. Yotteko
keisuke Toyoshima: 羽田空港の行き帰りの楽しみはこのジャンカレーに寄ることと言っても過言ではない。個人的には浜松町界隈では一番好きな店。ここでは、激辛の天宝にモツを入れた特別メニューを頼む。
8. Panchmahal
keisuke Toyoshima: パンチマハルのチキンカレー。東京発オリジナルのスープカレーとしてはひとつの極み。インドやタイ、ネパール等様々なカレーのエッセンスをMIXさせながら完全に独自の味を作り上げてる。個性的だが偏った癖のない味。基本のチキンも良いがキーマのスープカレーはカレー好きなら絶対に食べるべき逸品。
9. Andhra Kitchen
keisuke Toyoshima: ダバ・インディアにいたシェフが独立して作ったお店。ここのマトンが特に好きなんだよなあ。羊の風味を殺さずに臭みを無くしてる。こういう店は本物だよな。
10. Aarti
keisuke Toyoshima: アキバ界隈ではジャイヒンドと並ぶインド料理の名店。バタークリーム系のカレーがレベル高いです。女性客が多めなのも何となくわかる・・・
11. インドカレー カーマ
keisuke Toyoshima: やっぱりカーマのチキンが一番好きかもしれない。僕がいろんなカレーを評価する上での1つの基準がここにあるかも・・・
12. Delhi
keisuke Toyoshima: ナイルと並んで日本のカレーを語る上で最も重要な店。インドのカレーが日本で進化をしていく1つの方向付けになった味。まずは、カシミールを。これは基本中の基本。
13. Rouault
14. Shinanoji
keisuke Toyoshima: 俺たちのオアシス信濃路!24時間営業の居酒屋兼定食屋兼立食蕎麦屋みたいなこのお店が僕は好き。仲間と酒を飲みながら食べるこのカレーが実に旨い。これぞカレーライス。気取っても気張ってもいないけど非の打ち所ないこのカレーに100点あげます。
15. Yomoda Soba
keisuke Toyoshima: 立ち食い蕎麦屋が出す本店的なインドカレー。隠し味にそばつゆも使ってるせいもあってか、蕎麦とカレーを交互に食べた時の調和が素晴らしい。こんな旨いカレー出すくせに蕎麦屋というだけあって、自家製麺のそばも旨い。このセットが600円なんて他で何も食えなくなるよ。
16. Sakaeya
keisuke Toyoshima: こういうお家カレー的な店ってどんどん無くなってるので、サカエヤだけは生き残って欲しい。この手のカレーとしては貫禄すら感じる名店。
17. Garam Masala
18. 3丁目のカレー屋さん
keisuke Toyoshima: どれも美味いが特にシーフードカレーが絶品。単なる具材としての魚介ではなく出汁の効いた上等なスープとスパイスの調和が素晴らしい。札幌のスープカレーを知り尽くした人にも食べてもらいたい東京発の名作スープカレー。
19. Ponchiken
20. Dylan
21. ステーキしのだ
keisuke Toyoshima: 毎日旨いカレーをたくさん食ってるけどこのステーキカレーは感動した。こういう下町の小さな店ならではの本物の味。肉もカレーも最高!!!ステーキしのだ、絶対に来るべき店。
22. Curry Shuda
keisuke Toyoshima: 名店カリーシュダの鶏もも肉のカレー。カレーというのは上っ面の香りや辛さを楽しむだけのものではないということを思い知らせてくれる店。身体に優しくしみ込むヘルシーなカレー。万人受けする通好みな味。
23. リッチなカレーの店 アサノ
keisuke Toyoshima: 美味しいカツカレーの店と言えば、まずはここを挙げる人が多いと思う。日本のカツカレーの最高峰のひとつ。上質な肉をあえて薄めに揚げてカレーはサラッとした本格派なインド風。でも、特定のスパイスを主張させず。その調和が素晴らしい。
24. Curry House Bombay
25. Spice Chamber
26. カシミール
27. Columbia8 北浜本店
28. ラヴィリンス
29. カレーハウス じゃんご
30. インド料理 想いの木
keisuke Toyoshima: インド料理屋っぽくない和と中華をMIXしたような上品でオリエンタルな雰囲気の内装。料理の質も高くこの界隈ではかなりオススメな店。
31. Benihana
keisuke Toyoshima: 老舗の洋食レストランによる激辛スリランカカレー。一度は食べるべき名作。
32. moonbow
keisuke Toyoshima: 代々木でNo.1のカレーはここ。裏路地入った住宅街の中にある小さなバーがランチに出してるカレー。たった数十杯だけで終了なので早めの時間に行くべし。チキン、茄子と挽肉、ほうれん草の3種を日替りローテーションで出してます。オススメは茄子と挽肉。
33. Bistro de India DiL Se from my heart
keisuke Toyoshima: 2012年度俺のカレーMVP候補No.1!撮影禁止の店につきカレー画像はありません。
34. Cochin Nivas
keisuke Toyoshima: 北インド料理は最近レベルの低い店ばかり乱立してるけど、南インド料理店はおしなべて平均点高いよね。そんな中でもトップレベルの味がここにある。
35. Kohien
keisuke Toyoshima: 六本木で一番旨いカレーはこの中華料理屋で食える。シンプルで完璧な味。
36. The KARI
keisuke Toyoshima: インド系のビーフならこの店!しかし、この手のカレーの名店ってたいてい平日ランチのみの営業なんだよな・・・
37. 南インドカレー MILLAN
keisuke Toyoshima: まだお店には行ったことないんですが・・・きっと美味しい。そのうち行きたい。普段はケータリングのカレーでお世話になってます。そのケータリングのマサラチキンは最高に旨いです。これ一品で神保町あたりにカレースタンド作ってくれたら一気に超人気店になりそうなんだけどなあ・・・
38. お食事処 うちだ
keisuke Toyoshima: 和食屋さんがランチに出すサラサラのビーフカレー。付け合せのおかずやらなんやらでコスパの高さは都内屈指。カレーのクオリティも相当に高いです。知られてない隠れた名店とはこういう店のことを言うんです。
39. Nair's Restaurant
keisuke Toyoshima: ナイルが無かったら今の日本のカレーはどうなっていたのだろうか。カレーを語る上でも味わう上でも最も重要な店。
40. Spice Cafe
keisuke Toyoshima: 押上から歩いて10分位の住宅街の真ん中にある古民家風のお店。ここ平日のランチでも予約しないとなかなか入れない人気店。おそらく店の雰囲気とかも含めて人気なのだろうが、カレー自体がとにかく素晴らしいです。どちらかというと南インドの影響がやや強い創作カレー。ここのカレーはミールスみたいにご飯の上で野菜と2種のカレーを混ぜたりしながら食べるのが良いかと。単品での旨さから混ぜた時の旨さの変化が堪らない。
41. ディラーニさんのスリランカカレー
42. Solti Khaja Ghar
43. NASCO FOOD COURT
44. MUTHU
45. Ahilya
keisuke Toyoshima: 代々木の美味しいインド料理屋さん。カレーはもちろんタンドール料理がどれも旨い。それと、ランチのカレーのクオリティがこの手の店としては素晴らしい。インド料理屋のランチってどうしても作り置き感出ちゃって気が抜けた味の店が多いんだけど、この店はランチでも味が落ちないんだよね。
46. Ceylon Drop
47. マサカレー
48. WA CAFE AIM
49. 大もり
50. Andhra Dining
51. TAPiR
52. MarieIranganee
53. GHEE
54. Taprobane
keisuke Toyoshima: スパイシービストロ タップロボーンの五目チャーハンとチキンカレーのランチ。パラパラとした炒めた長粒米からはわずかな唐辛子の辛みと香ばしい海老の風味が。旨いっす!さらさらのチキンカレーとの相性もgood!
55. ブラン亭
56. Sankouen
57. Khyber
keisuke Toyoshima: ダバインディア、グルガオンの姉妹店。と言えば、間違いないクオリティを想像できる銀座のインド料理店。ここはカレーはもちろん特にタンドール料理がオススメ。
58. Indira
59. Curry Bar & Mexican "LATINO"
60. Minoringo
keisuke Toyoshima: まるでケーキみたいなカレーだけど、このチーズの下にソリッドな味の本格的なキーマが隠れてます。そのハーモニーが素晴らしい傑作。
61. Curry House TIRI TIRI
keisuke Toyoshima: カレー不毛の地渋谷において貴重な名店。まずはチリチリマサラを頼むのがスタンダード。
62. AJANTA
keisuke Toyoshima: ここも基本的なお店ですね。カレー好きなら誰でも通った店。そして、アジャンタ出身のシェフが開いた名店も数知れず。重要なお店の1つ。
63. ルソイ
keisuke Toyoshima: 南インド派の僕だけど、北インドで美味しい店は?と聞かれたらここと答えるだろう・・・
64. Ginza Hisagi
keisuke Toyoshima: 銀座の牡蠣料理のお店のランチカレー。上質なステーキと牡蠣が1つ乗ってます。カレーもコクのある欧風ソースだが辛さもそこそこあってまったり感の無い好みの味。満足感高い1100円のランチ。
65. JAZZ OLYMPUS!
keisuke Toyoshima: 世界一美しいカレー。この透明感溢れる赤いスープに感動する。真っ赤で辛そうに見えるかもだけどパプリカによる色付けなので辛くないよ。むしろ甘い。そのパプリカに相当にこだわったらしい。色と香りが最高になる高級なパプリカを使用とのこと。音にこだわるジャズ喫茶の店主ならではのこだわりをカレーにも注ぎ込んだ名作。これは必ず食うべし。
66. Rodin
keisuke Toyoshima: たかがカツカレー、されどカツカレー。見た目も味も芸術的な一品。
67. インディアン
keisuke Toyoshima: 蕎麦やラーメンとカレーのセットってお得感あるからついつい頼むこと多いけど、そのほとんどはお互いの味を殺し合ってるんだよな。でも、ここのは素晴らしい。単品だけでも歴史を感じる相当に旨いカレー、それとラーメンとの調和がまた素晴らしい。
68. インド富士
keisuke Toyoshima: とにかく食べに行くべし。都内で食べられる最高峰のカレーのひとつ。最初は単品づつ、そして途中からはカレーもおかずも混ぜて混ぜて食べるべし。
69. カレーレストラン シバ
70. 日本料理 匠 名古屋三越店
71. ニューライト
72. Bem Bera network company
73. うるしカレー
74. 大黒亭 本店
75. Salma Tikka & Biryani
keisuke Toyoshima: 店名の通りビリヤニが売りのお店。味もですがボリュームもあって食べ応えあり。
76. 上亀
77. British Indian Cafe 1930
keisuke Toyoshima: 原宿キャットストリートの最奥にあるぱっと見普通の洒落たカフェだが、この界隈では最も上質なインドカレーを出す店。余計な油を使ってないので、見た目よりも爽やかな味。
78. Mae Yao
keisuke Toyoshima: 実はタイカレーというものがあまり好きでないのだけど、メーヤウは別格。インドカレー好きも満足できる名店です。
79. Hungry Ajikawa
keisuke Toyoshima: カジュアルなカレースタンドに見える店構えとは裏腹なクオリティ高い味。具材は店主が目の前の鉄板でソテーしてその場で盛り付けてくれます。
80. Dhaba India
keisuke Toyoshima: 東京で南インド料理と言えば代表的なお店。ブルーを基調にした店内もお洒落。料理も上品。
81. カレーライス 本石亭
keisuke Toyoshima: トマトの酸味が効いてて爽やかな辛さ。いろんな店の研究をかなりしてる感がある味…
82. 葡萄舎
keisuke Toyoshima: ベジタリアンの人にオススメするカレー屋なら迷わずここ。でも、肉食派の僕もたまに食べたくなるんだよなあ。ここのカレー食べるとカラダ全体が清められてくようなそんな感覚味わえるよ。
83. ケララの風モーニング
keisuke Toyoshima: 南インドのミールスならまずはこの店。
84. ジャイ ヒンド JAI HIND
keisuke Toyoshima: 秋葉原を代表する北インド料理店。店の前に漂う匂いを嗅げばたいていは本物の店かどうかわかるよね。多重的で重厚なスパイスの香りに貫録すら感じる。
85. café nook
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