Pablo Sierra

"Las mejores croquetas de Valladolid"

"Aunque os pueda extrañar, no se permite la fotografía profesional (trípode + cámara) en este zona. Los guardias de seguridad os lo advertirán"

"Recomendable casi todo pero, en especial, las croquetas de chipirón/jamón y el salmorejo cordobés."

"Visitas turísticas a las 11 y 17 horas (sólo miércoles a domingo)"

"Desconozco los años que han transcurrido desde que se construyó el hotel pero, en España, tendría más que complicado obtener las 5 estrellas que posee en la actualidad."

"Pinchos a 1,20€ en barra, menú a 18€"