Miklos Csorba

"🇬🇧🇺🇸 Venison (deer meat) slices with blueberry sauce and potato croquettes... Excellent! 🇭🇺 Szarvas sült áfonya szósszal és burgonya krokettel... Kiváló!"

"Grilled, fatted duck liver with mango chutney and buttery mashed potatoes. EXCELLENT! Very tasty!"

"Mártonnapi libacomb, mézes narancsos aszaltszilva szósszal, mandulás fánkkal. Nagyon finom."

"🇭🇺 Kakukkfüves sertésszűz, kápiapaprikakrémmel, zellerpürével, rántott lencsével.🇬🇧🇺🇸 Pork medallions with thyme, red bell pepper cream, celery purée, and lentils fried in breadcrumbs."

"Csirkehúsos orosz pelmenyi (пельмени), tejföllel és ecettel. Nagyon finom!Russian chicken meat dumplings pelmeni (пельмени) with sour cream and vinegar. Very delicious!"

"Duck trio. Slowly roasted duck breast, duck leg confit, duck liver brulée, red cabbage cream with apple, mashed potatoes with onion and rosemary, hot green paprika and cherry infusion."