Home Sweet Beer: Vocês vão se surpreender com a seleção de embutidos do Pecorino: produtos produzidos por pequenos produtores italianos e espanhóis na região de SP. O chope Stella Artois cumpre o papel na harmonização
Home Sweet Beer: Sugestão do próprio chef Paulo Yoller: peça o burguer Big Apple com a cerveja India Black Ale da cervejaria artesanal de Ribeirão Preto, Invicta. O molho honey-wasabi vai combinar muito com a cerveja