元祖　小千谷そば　角屋

へぎそばなら元祖　小千谷そば【角屋】新潟県発祥「へぎそば」の老舗味処。創業明治２２年　へぎそば（小千谷そば）は 良質のそば粉をふんだんに使い、つなぎに布海苔を使って打ち上げます。打ち方にも独自の工夫をこらしてあり、その腰の強さと歯ざわりの良さは広く知られています。生そば、冷凍生そば、そば茶、全国へ発送いたします。