Cem Balsun

"Özellikle satır köftesini mutlaka denemelisiniz. Kuzu eti ve dana etinin dengeli birleşimiyle, kebap tadında bir köfte yiyorsunuz."

"Özellikle köfte ve sucukları enfes"

"Bursa’daki tarihi dükkanlarının dönerini deneyene kadar, şimdilik en iyisi..."

"Muzpare, çilekpare..."

"Kahvaltısı, kahvesi ve cheese cake leri önerilir.."

"Dana dürüm; füme dana etinin, hardal, kırmızı lahana ve yeşilliklerle ince lavaşın içindeki uyumlu birleşiminden doğan bir lezzet.. denemelisiniz. Portakallı, bademli mercimek çorbasını da öneririm."