Domestic Specialty Coffee Roasters

Sang-jun Jung: 브루잉 전문 매장으로 도형수 바리스타님께서 운영하시는 매장. 다양한 추출기구의 재미를 느끼실 수 있습니다. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 바리스타 국가대표출신의 바리스타 안재혁님과 류연주님의 국가대표급 커피를 만날 수 있는 곳. (*) อ่านเพิ่มเติม

sweetcoffee: OPEN DAILY 10:00 ~ 24:00

Sang-jun Jung: 90점이상의 커피들만을 취급하는 해외 프리미엄 생두 퍼블리셔인 "나인티플러스"의 한국 브랜치. 점수에서 알수있듯이 가격이 비싸도 이해하자. 그래도 카페베네보단 싸다. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 다이렉트 트레이드부터 COE 옥션참여까지 활발한 대내외 활동을 펼쳐가는 액티비한 커피로스터스. 부산의 스페셜티 커피 아이콘 중 하나이다. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 창원의 스페셜티 커피 아이콘. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 서울 길동에 위치한 스페셜티 커피로스터. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 서울 여의도의 유기농 빵집으로 더 잘 알려졌지만 빵과 함께 스페셜티 커피로 매일 갓 로스팅한 커피를 제공함. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 부산 서면의 커피공장의 새로운 브랜드 네이밍 블랙업. COE생두부터 스페셜티까지 다양한 커피라인업을 부산도심 한복판에서 즐길 수 있다. (*) อ่านเพิ่มเติม

Hyeongseok Yu: 근처 매장에비해 가격이 싸고, 커피도 준수한편...

Sang-jun Jung: 가장 좋아하는 블렌드 중 하나가 바로 알레그리아의 정글과 메리제인 블렌드이다. 감각적인 패키징부터 다양한 추출라인업까지 미국의 Coava 커피로스터스를 떠올리게 한다. (*) อ่านเพิ่มเติม

Juhee Oh: 저녁에 마시기 좋게 부드러운 과테말라도 좋았고요 새콤달콤하고 고소했던 이가체프도 맛있었어요

Sang-jun Jung: 다이렉트 트레이드부터 추출까지 커피의 모든 과정을 꿰뚫는 양진호 대표님의 진정성이 담긴 커피를 맛보고 싶다면 추천. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 분당 정자동의 작은 카페로 시작하여 판교 로스팅 웍스까지 유기농 브레드와 스페셜티 커피, 와인까지 아우르는 고급 커피바. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 스페셜티 커피 1세대 송주빈님께서 운영하시는 로스터리. 해외의 유명 커피서적 번역 및 저서가 있으시며 다양한 추출 방법에 대한 이해를 바탕으로한 스페셜티 커피 (*) อ่านเพิ่มเติม

Deirdre: COE급 커피가 있는 곳, 원두도 판매. 융드립이라 맛이 둥글둥글함. 붐빌 땐 자리잡기 힘듦.

Sang-jun Jung: 매년 국가대표급 바리스타, 컵테이스터를 배출하는 종로의 스페셜티 커피 대표 아이콘. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 원주의 로스팅웍스를 시작으로 현재 스페셜티 커피전문점뿐 아니라 생두수입, COE 옥션참여, 미디어 커피룩까지 커피와 관련된 다양한 컨텐츠를 아우르는 커피 컴퍼니. 국가대표 바리스타 유정현님이 매니저로 계신 곳. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 커피리브레의 블렌드와 싱글오리진은 직접 로스팅하시는 사장님의 정성이 담겨있는 커피집입니다. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 대구에서 시작된 스페셜티 커피브랜드. 이미 대구에서는 너무나도 유명한 로스터리이며, 스페셜티 1세대이신 안명규님이 운영하시는 로스터리 프랜차이즈. 생두수입부터 추출까지 아우른다. (*) อ่านเพิ่มเติม

borumdahl: 수제케잌(₩3,000) 2천원 행사중. 커피명가의 모든 케잌&쿠키는 수제라고 하네요. 10월31일까지 :)

Sang-jun Jung: 대전에 위치한 커피바로써 스페셜티 커피에서 사용되는 엄청난 머신들과 추출기구들로 유명한 스페셜티 커피로스터입니다. 톨드어스토리와 더불어 대전의 잇커피입니다. (*) อ่านเพิ่มเติม

Rachel Lee: 대흥역근처 새로생긴 커피숍이에요- 음료드시면 초콜렛 하나 주신다는~ 안에서 먹고가면 500원 할인이구요! 무릎담요도 있고 귀연 인형들도 잔뜩 ㅋ 원두찌꺼기 가져갈 수 있어요~

Kyung Jin Min: 내방역 근처 커피숍 커피애비뉴. 내측 도로에 위치해서. 일요일은 한가롭다. 인테리어도 마음에 들고 무엇보다도 부러운 머쉰들을 구경할 수 있다. 꿈의 디팅 그리인더. 내려오면서 블렌딩이 된다니... 커피맛은 마일드하면서도 단맛이 은은한.... 따뜻하고 온화한 느낌. 잔차타고 와서 놀기 좋을듯한 넓은 공간이 마음에 든다.

Sang-jun Jung: 국가대표 바리스타출신의 김사홍님이 사모님과 함께 운영하시는 상암동의 커피템플. 커피리브레의 원두를 사용하시며 커피리브레와의 피드백을 통해 로스터와 상생하는 숍의 모범을 보여주시는 상암의 잇 카페. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 프로바티노 로스터기를 사용하시며 커피에 대한 이해도 이해지만 열정을 가진 사장님께서 운영하시는 경복궁 근처의 잇플레이스. 커피를 드실때 커피에 관한 스토리텔링을 물어보며 드시는 것도 포인트. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 국내 최초 다이렉트 트레이드를 시도하신 이윤선 부대표님, 세계 최고의 컵테이스터로도 활동하시면서 스페셜티 커피와 관련된 교육, 출판까지 넓은 활동범위를 가지신 분. 이미 테라로사는 마이크로라 불리기엔 너무 커져버린 로스터. 하지만 꾸준히 산지를 방문하며 한국에 산지에 대한 영감을 일깨운 착한 업체. (*) อ่านเพิ่มเติม

Junghoon Kim: 파스타류 메뉴는 더 이상 하지 않아요. 오전엔 브런치세트, 오후엔 파니니2종만 있습니다

Seunghee Hong: 여긴 테라로사 경포대점. 안타깝게도 케익은 쇼콜라 클래식과 치즈 밖에 없네요. 티라미수는 본점에서 드셔얄듯. 물론 커피가 더 유명하고 맛있는 집이지만요 ㅋ

Sang-jun Jung: 홍대의 잇 로스터스. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 대전에서 커피바잇과 더불어 스페셜티 커피를 블렌딩하고 로스팅하는 숍. 커피의 수준에 맞지 않는 착한 가격으로 유명. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 월드라떼아트 챔피언 4위의 김진규 바리스타와 국내 브루어스컵 국가대표 우상은님, 그리고 작년 라떼아트 국가대표 이반석님이 함께 하시는 간지 커피로스터. 숍이라기 보다 교육이나 로스터에 치중. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 임성은, 권요섭 바리스타님이 운영하시는 이태원 보광동의 카페. 작지만 이력이 화려하신 두분의 손이 닿은 스페셜티 커피는 악마의 유혹. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 스페셜티 커피를 떠나 오너마인드가 무엇인지 커피를 대하는 자세가 무엇인지 먼저 생각하게 만드는 대표님. 커피와 손님을 대하는 진정성이란 무엇인지에 대해 심각하게 고민해보게 만드는 곳. 스페셜티 커피를 하는 사람은 스페셜하구나라는 생각이 들게 만든 곳. (*) อ่านเพิ่มเติม

Sang-jun Jung: 호주의 MTC커피그룹의 국내 브랜치인 것 같습니다. 생두수입부터 추출까지 모든 과정에 대한 참여가 돋보이는 업체. (*) อ่านเพิ่มเติม