Yao Xinru

"とにかく美味しい行列店、食感のサクサクさが不思議、最後は梅干しを乗せて茶漬け"

"林士平さんも利用する名店、日本で2番目に誕生した紅茶専門店で、24年10月1日に創業50周年を迎える。品種の説明がしっかり書いてあるメニュー。定番はミルクでいただくセイロンティー。手作りのスコーンはブレッドウォーマーにのせて提供"

"パスタの上にニンニクじょうゆで味つけした牛バラ肉を盛った名物のカロリー焼き、さらにカニクリームコロッケ乗せ"

"台北市中正區臨沂街27巻9-4號11:30~21:00 無休"

"ここでは鮮度を重視し、台湾産大豆を使用。にがりで固めているが、通常のにがりを用いたものよりも塩味がはっきりと感じられる。口に入れた瞬間、これまでに体験したことがない独特な味わいに驚くはずだ。シロップは二砂（デメララ砂糖）と黒糖、冬瓜糖の3種類を煮詰めたキャラメル風味。"

"12:00～18:00（金土日11:00～）月火休"