World's 50 Best Restaurants 2011

1. Noma

Strandgade 93, โคเปนเฮเกน, Region Hovedstaden

ร้านอาหารสแกนดิเนเวีย · Christianshavn · 125 คำแนะนำและคำวิจารณ์

El Celler de Can Roca is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

2. El Celler de Can Roca

9.4

C. Can Sunyer, 48 (C. de Joan Baldia i Casañas), Girona, Catalunya

ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียน · 144 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Mugaritz is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

3. Mugaritz

8.0

Aldura-Aldea, 20 (Otzazulueta Baserria), Rentería, País Vasco

ร้านอาหารประดิษฐ์ · 55 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Osteria Francescana is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

4. Osteria Francescana

8.9

Via Stella 22, Modena, Emilia-Romagna

ร้านอาหารเอมิเลีย · 73 คำแนะนำและคำวิจารณ์

The Fat Duck is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

5. The Fat Duck

8.6

High St, Bray, Berkshire

ร้านอาหารประดิษฐ์ · 56 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Alinea is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

6. Alinea

9.1

1723 N Halsted St (btwn W North Ave & W Willow St), ชิคาโก, IL

ร้านอาหารประดิษฐ์ · Lincoln Park · 142 คำแนะนำและคำวิจารณ์

D.O.M. is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

7. D.O.M.

9.2

R. Barão de Capanema, 549, เซาเปาลู, SP

ร้านอาหารบราซิล · Cerqueira César · 272 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Arzak is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

8. Arzak

8.6

Avenida del Alcalde José Elosegi, 273, BAJO, San Sebastián, País Vasco

ร้านอาหารประดิษฐ์ · 73 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Le Chateaubriand is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

9. Le Chateaubriand

8.7

129 avenue Parmentier, ปารีส, Île-de-France

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 100 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Per Se is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

10. Per Se

8.4

10 Columbus Cir (at W 60th St), นครนิวยอร์ก, NY

ร้านอาหารฝรั่งเศส · Hell's Kitchen · 197 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Daniel is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

11. Daniel

9.0

60 E 65th St (btwn Park & Madison Ave), นครนิวยอร์ก, NY

ร้านอาหารฝรั่งเศส · Upper East Side · 192 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Narisawa is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

12. Narisawa

8.9

南青山2-6-15, โตเกียว, 東京都

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 青山 · 33 คำแนะนำและคำวิจารณ์

L'Astrance is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

13. L'Astrance

7.6

4 rue Beethoven, ปารีส, Île-de-France

ร้านอาหารฝรั่งเศส · Muette · 30 คำแนะนำและคำวิจารณ์

L'Atelier de Joël Robuchon is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

14. L'Atelier de Joël Robuchon

8.5

5 rue de Montalembert, ปารีส, Île-de-France

ร้านอาหารฝรั่งเศส · Saint Thomas d'Aquin · 162 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Hof van Cleve is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

15. Hof van Cleve

9.2

Riemegemstraat 1, Kruishoutem, Oost-Vlaanderen

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 45 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Pierre Gagnaire is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

16. Pierre Gagnaire

8.3

6 rue Balzac, ปารีส, Île-de-France

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 39 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Restaurant Oud Sluis is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

17. Restaurant Oud Sluis

Beestenmarkt 2, Sluis, Zeeland

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 29 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Le Bernardin is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

18. Le Bernardin

9.0

155 W 51st St (btwn 6th & 7th Ave), นครนิวยอร์ก, NY

ร้านอาหารฝรั่งเศส · Theater District · 308 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Arpège is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

19. Arpège

8.4

84 rue de Varenne, ปารีส, Île-de-France

ร้านอาหารฝรั่งเศส · Invalides · 90 คำแนะนำและคำวิจารณ์

RyuGin is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

20. RyuGin

(日本料理龍吟)

六本木7-17-24 (サイド六本木ビル 1F), โตเกียว, 東京都

ร้านอาหารไกซากิ · 六本木 · 10 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Restaurant Vendôme is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

21. Restaurant Vendôme

8.2

Kadettenstr., Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 16 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Steirereck is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

22. Steirereck

8.9

Am Heumarkt 2A, เวียนนา, Wien

ร้านอาหารออสเตรีย · Kärntner Viertel · 92 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Schloss Schauenstein is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

23. Schloss Schauenstein

9.1

Schlossgass 77, Fürstenau, Graubünden

ร้านอาหาร · 6 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Eleven Madison Park is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

24. Eleven Madison Park

9.0

11 Madison Ave (at E 24th St), นครนิวยอร์ก, NY

ร้านอาหารอเมริกาแบบใหม่ · Flatiron · 291 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Aqua is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

25. Aqua

9.1

Parkstr. 1, Wolfsburg, Niedersachsen

ร้านอาหารยุโรปสมัยใหม่ · 8 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Quay is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

26. Quay

7.9

Overseas Passenger Terminal, ซิดนีย์, NSW

ร้านอาหารออสเตรเลีย · The Rocks · 78 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Iggy's is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

27. Iggy's

6.7

The Hilton Hotel Level 3 (581 Orchard Road), สิงค์โปร

ร้านอาหาร · Orchard Road · 12 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Combal Zero is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

28. Combal Zero

7.8

Piazzale Mafalda di Savoia, Rivoli, Piemonte

ร้านอาหารอิตาเลียน · 9 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Martin Berasategui is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

29. Martin Berasategui

9.1

Loidi Kalea 4, Lasarte-Oria, País Vasco

ร้านอาหารสเปน · 35 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Bras is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

30. Bras

8.4

Route de l'Aubrac, Laguiole, Occitanie

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 9 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Biko is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

31. Biko

Presidente Masaryk 407 (Lafontaine), Miguel Hidalgo, Distrito Federal

ร้านอาหารสเปน · 226 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Le Calandre is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

32. Le Calandre

8.5

Via Liguria 1, Rubano, Veneto

ร้านอาหารอิตาเลียน · 13 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Cracco is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

33. Cracco

7.9

Via Victor Hugo 4, มิลาน, Lombardia

ร้านอาหารอิตาเลียน · Duomo · 55 คำแนะนำและคำวิจารณ์

The Ledbury is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

34. The Ledbury

9.0

127 Ledbury Rd, ลอนดอน, Greater London

ร้านอาหารฝรั่งเศส · Kensington and Chelsea · 121 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Chez Dominique is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

35. Chez Dominique

Rikhardinkatu 4, เฮลซิงกิ, Uusimaa

ร้านอาหารประดิษฐ์ · Kaartinkaupunki · 14 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Le Quartier Francais Hotel Franschhoek is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

36. Le Quartier Francais Hotel Franschhoek

6.9

BERG AND WILHELMINA STREETS (Berg street), Franschhoek, Western Cape

โรงแรม · 15 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Amber is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

37. Amber

7.9

15 Queen’s Road Central, Central, 中環, 中西區

ร้านอาหารฝรั่งเศส · Central · 48 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Dal Pescatore is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

38. Dal Pescatore

7.1

Località Runate, 15, Canneto sull'Oglio, Lombardia

ร้านอาหาร · 12 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Il Canto is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

39. Il Canto

Strada di Certosa, 86, Siena, Toscana

ร้านอาหาร · ไม่มีคำแนะนำและคำวิจารณ์

Momofuku Ssäm Bar is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

40. Momofuku Ssäm Bar

207 2nd Ave (at E 13th St), นครนิวยอร์ก, NY

ร้านอาหารเอเชีย · East Village · 523 คำแนะนำและคำวิจารณ์

St. John Bar and Restaurant is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

41. St. John Bar and Restaurant

8.5

26 St. John St, ลอนดอน, Greater London

ร้านอาหารอังกฤษ · Islington · 153 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Astrid y Gastón is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

42. Astrid y Gastón

Ca. Cantuarias 175, Miraflores, Lima

ร้านอาหาร · 106 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Hibiscus is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

43. Hibiscus

29 Maddox St, Mayfair, Greater London

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 22 คำแนะนำและคำวิจารณ์

La Maison Troisgros is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

44. La Maison Troisgros

8.2

Place Jean Troisgros, Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 7 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Restaurant Alain Ducasse is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

45. Restaurant Alain Ducasse

8.6

25 avenue Montaigne, ปารีส, Île-de-France

ร้านอาหารฝรั่งเศส · Champs-Élysées · 33 คำแนะนำและคำวิจารณ์

De Librije is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

46. De Librije

9.0

Spinhuisplein 1, ซโวลเลอ, Overijssel

ร้านอาหารยุโรปสมัยใหม่ · Binnenstad · 47 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

47. Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier

8.3

Route d’Yverdon 1, Crissier, Vaud

ร้านอาหารฝรั่งเศส · 11 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Варвары is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

48. Варвары

Страстной бул., 8а, มอสโก, Москва

ร้านอาหารประดิษฐ์ · Тверской · 25 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Pujol is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

49. Pujol

Francisco Petrarca 254, Miguel Hidalgo, Distrito Federal

ร้านอาหารประดิษฐ์ · 323 คำแนะนำและคำวิจารณ์

Asador Etxebarri is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

50. Asador Etxebarri

8.9

Plaza San Juan, 1, Axpe, País Vasco

ร้านอาหารสเปน · 36 คำแนะนำและคำวิจารณ์