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Restaurante José María

Restaurante José María

ร้านอาหารสเปน, ร้านทาพาส และ บาร์€€€
เซโกเบีย
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9.0/10
590
คะแนน
  • Stars
    ในช่วงการระบาดของ COVID-19 กรุณาโทรสอบถามก่อน และอย่าลืมเว้นระยะห่างจากสังคมเสมอ
  • ทิปส์
    Travel T.
    "Classic restaurant with great house wine (ไวน์) (Pago de Carraovejas)."(63 ทิปส์)
    Ana Karina G.
    "De postre (ของหวาน) pidan las tartas de queso!! DIVINAS!! 20 puntos!!"(22 ทิปส์)
    Jorge C.
    "Buena elección junto con una ensalada (สลัด) para bajarlo."(7 ทิปส์)
    Patricia G.
    "Tranquilo, agradable, buen servicio (บริการดี) y buen ambiente."(4 ทิปส์)
Tips and Reviews icon195คำแนะนำและวิจารณ์
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  • S P.heart icon on user image
    S Pมิถุนายน 17, 2016
    Excellent cochinillo (roasted suckling pig); tender, juicy, tasty and cooked just right. As good as it gets!
  • Rosa B.
    Rosa Burruecoกรกฎาคม 30, 2012
    Excelente comida. El cochinillo esta muy bueno y la presa de ibéricos con queso suave y foie de pato riquísimo. Postres también muy buenos. Recomendados los raviolis crujientes y la tarta de ponche.
    โหวตขึ้น Feb 29
  • Salahdinheart icon on user image
    Salahdinกรกฎาคม 17, 2017
    Authentic and nice, but I didn't like the baby lamb chops. The food is cooked in a very tradition way so maybe it's not for everyone, the dessert on the other hand was really good I had a tiramisu.
  • JCheart icon on user image
    JCมิถุนายน 13, 2019
    Exquisito, la carne se deshace en la boca y los postres espectaculares. Caro pero la calidad compensa, excepto el vino de la casa que es un Ribera rico y suave pero no vale los 20 euros que cuesta.
  • Ozlem I.
    Ozlem Inceพฤศจิกายน 5, 2017
    Mamma mia! You need reservation. Such a crowd! We standed at bar, tried only appatizers and wine..loved it. Can't imagine the food. Michelin suggested restaurant, very well deserved.
  • Francis A.heart icon on user image
    Francis Alvarezสิงหาคม 5, 2017
    Recomiendo el vino de la casa, Pago de Carraovejas. Pate de cochinillo con pure de tomate como entrante, cochinillo al asado con ensalada como entrante y el postre de la casa. Todo maravilloso.
  • Raul F.heart icon on user image
    Raul Fernandez Wilkinsonตุลาคม 31, 2018
    El vino Pago de Carraovejas es propiedad del dueño del restaurante, José María, del que hacen una selección especial. Tomamos cordero escabechado, setas con foie y yema, cochinillo, judiones y ponche.
  • Lorena B.heart icon on user image
    Lorena Borrásเมษายน 29, 2016
    Muy recomendable el menú degustación para probar lo mejor de la gastronomía castellanoleonesa, el tierno cochinillo y el excelente Pago de Carraovejas.Servicio inmejorable. Un imprescindible. Reservar
  • Silvia M.
    Silvia Movellanกุมภาพันธ์ 22, 2014
    Vinimos aquí porque era el sitio más recomendado por la red... un grandísimo acierto! El mejor cochinillo que hemos probado, un solomillo exquisito y un vino de autor, Pago de Carraovejas, perfecto!
  • Laura R.heart icon on user image
    Laura Rivilla Mínguezธันวาคม 25, 2014
    Excelente servicio, calidad excepcional, un vino de la casa de lujo (Pago de Carrovejas), muy acogedor. Tanto los asados como lo pescados son fabulosos. Sin duda, seguiré recomendándolo.
  • Christian O.
    Christian Oliveiraมิถุนายน 10, 2013
    Impresionante cochinillo, dicen que el mejor de Segovia. No te dejes llevar y pide una ensaladita de primero que el cochinillo llena. Caro pero merece la pena. Te puedes llevar una tacita al salir!
  • Jorge G.heart icon on user image
    Jorge Garcia Martinezมกราคม 24, 2017
    El cochinillo está crujiente arriba y jugoso por dentro. Excelente sabor! No dejes de pedir tu copa de Pago de Carrovejas. Excelente tinto de la casa
  • Fernandoheart icon on user image
    Fernandoกันยายน 15, 2012
    Imprescindible visita. Los judiones están estupendos y el cochinillo no hay otro igual. Sobresale también la atención de sus camareros. Conclusión: visita obligatoria de sobresaliente
  • Apartamentos Los Verodes M.heart icon on user image
    Apartamentos Los Verodes Mayuri Castañedaมิถุนายน 30, 2016
    El Cochinillo de Segovia, el Cordero lechal y de postre la Tarta de Ponche Segoviano con crema de vainilla y helado de turrón
  • Jenevaheart icon on user image
    Jenevaกุมภาพันธ์ 4, 2016
    Отличный туристический ресторан,с хорошей кухней!Но обслуживание перечеркивает все достоинства кухни!Всем советую поросенка,осьминога и говядину в панировочных сухарях с сыром и хамоном!!!
  • Sarah G.
    Sarah Galvãoธันวาคม 27, 2012
    De entrantes, una morcilla o un revuelto de huevos con papas u y jamon van bien. El cochinillo es obligatorio y delicioso. Vino de la casa excelente. Jose Maria, lo mejor de Segovia!
  • ENRIQUE L.heart icon on user image
    ENRIQUE LODOZAสิงหาคม 26, 2012
    เคยมาที่นี่ 5+ ครั้ง
    No es barato, pero la calidad precio es excelente. El cochinillo espextacular. El vino de la casa es buenisimo. Sin duda un sitio para repetir. Un "lujito" que lo vale de sobra!
  • Sandra C.
    Sandra Carrilloตุลาคม 27, 2013
    El mejor cochinillo de mi vida! Las alcachofas con huevos estrellados y jamón ibérico estaban para morirse! Pedir el vino de la casa y de postre el brownie.
  • Rolando G.heart icon on user image
    Rolando Guzmanกันยายน 22, 2017
    Definitivamente venir acá y no probar el cochinillo merece carcel (broma), deben probarlo y escuchar la tradición de porque se corta este con un plato.
  • José Carlos C.
    José Carlos Cayuelaมกราคม 22, 2012
    Si sabes un poco de vinos te das cuenta que el vino de la casa es mas bien normalito hacia abajo. La comida exquisita, los postres muy ricos y el servicio genial, Jose Maria es un showman castellano
  • Angelita C.
    Angelita Coronelเมษายน 2, 2015
    Si vienes en festivo, antes de hacer tu recorrido pasa haciendo la reserva de mesa. Atención y plátos excelentes
  • Javi F.heart icon on user image
    Javi F.สิงหาคม 13, 2013
    Hemos comido el menú degustación y sobradamente satisfechos. Cochinillo delicioso y el vino Pago de Carraovejas sorprendente. Buena elección.
  • María José, C.heart icon on user image
    María José, C.มิถุนายน 14, 2014
    เคยมาที่นี่ 5+ ครั้ง
    Sin duda un acierto. Me ha traído la persona que más quiero en el mundo por mi cumpleaños! Por supuesto, igual amor al de mis hijos.
  • Jorge C.
    Jorge Carbonellกรกฎาคม 28, 2013
    Cochinillo y el vino que recomienda todo el mundo! Buena elección junto con una ensalada para bajarlo. Probad los torreznos que tienen en la barra. De postre, los raviolis están muy buenos. 46 € p.p.
  • Alejandro T.heart icon on user image
    Alejandro Tarriñoพฤษภาคม 14, 2011
    เคยมาที่นี่ 5+ ครั้ง
    El mejor restaurante de Segovia, sin duda. Cochino y Cordero excelente, y una carta de muchísima calidad. Y para rematar, uno de los mejores vinos de España, el Pago de Carraovejas.
  • Alberto S.
    Alberto Sánchezเมษายน 5, 2015
    Gran menú degustación en uno de los restaurantes mas emblemáticos de Segovia. El servicio excepcional.
  • Carlos M.heart icon on user image
    Carlos Mairalธันวาคม 31, 2016
    Comida espectacular y trato excelente. Judías de La Granja y Cochinillo asado regado con Pago de Carraovejas mi recomendación.
  • Javier H.
    Javier Herrero Valleมิถุนายน 10, 2011
    เคยมาที่นี่ 10+ ครั้ง
    Tiene una gran carta de platos tradicionales castellanos: cordero asado, cochinillo, ciervo, etc. Pero mi plato favorito es la ensalada fría de Gallo regada por un buen vino: Pago de Carraovejas
  • Irving T.heart icon on user image
    Irving Terronมีนาคม 27, 2016
    El mejor cochinillo que he probado, excelente servicio. Reservar para sentarse en la parte moderna. El vino de la casa es buenísimo..
  • Ana Karina G.heart icon on user image
    Ana Karina García Coteมกราคม 4, 2015
    La atención es espectacular y yo no soy de comer cochinillo, pero este me encantó! De postre pidan las tartas de queso!! DIVINAS!! 20 puntos!!
  • kare k.
    kare kinaพฤษภาคม 1, 2013
    Si es la primera vez q lo visitas recomiendo el menu degustacion. Tiene entrantes buenisimos e invluye el vino de la casa y cochinillo.
  • saborespeciadoheart icon on user image
    saborespeciadoเมษายน 22, 2015
    Enamorado del Pago de Carraovejas, que te lo sirven como vino de la casa!! que decir... maravilloso. Buena cocina! Mucho ambiente!!
  • Nacho C.
    Nacho Comisanaมิถุนายน 9, 2012
    El mejor cochinillo de mi vida, y el vino no podía ser mejor. Merece la pena y mucho comer aqui. Grandes entrantes y buenísimos postres!!
  • Erwin V.heart icon on user image
    Erwin Vanheckeเมษายน 2, 2015
    If you ask gently, you can get a cute, little clay piglet to save your coins for free.
  • Javier G.heart icon on user image
    Javier Garciaมีนาคม 28, 2013
    Buen cochinillo, acompañado de un gran vino "pago de carrovejas". Buena atención y raciones muy generosas. Ahhh y de postre Ponche Segoviano....
  • Gi L.
    Gi Loธันวาคม 14, 2017
    El cochinillo acompañado de un vino Pago de Carraovejas de Autor, excelente combinación
  • Jose Luis M.heart icon on user image
    Jose Luis Martinezกรกฎาคม 30, 2015
    El cochinillo y la ubicacion son extraordinarias. La atrncion muy correcta salvo un poco atosigante con la prisa, se nota que quieren rotar mesa, demasiado descarado. Salvo eso, lo demas fenomenal.
  • David P.
    David Pozaสิงหาคม 21, 2013
    Un sitio muy bueno ya que tiene gran variedad en su carta,no sólo cochinillo, pero ojo hay lista de espera, hay que llamar o ir pronto. Nada que envidiar de Candido.
  • Diego B.heart icon on user image
    Diego Barrósกันยายน 28, 2015
    Cochinillo y cordero lechal espectacular, con un gran vino de la casa
  • Alex G.heart icon on user image
    Alex G.มีนาคม 23, 2017
    Espectacular los judiones y lo mejor el cochinillo. Es un must en Segovia
  • Leiliane V.heart icon on user image
    Leiliane Valadaresมกราคม 2, 2017
    Amazing well prepared food. One of the best pork I've tried. Highly recommended.
  • Julián G.heart icon on user image
    Julián Gonzálezกรกฎาคม 23, 2018
    Genial , buena calidad y el.vino de la.Casa Pagos de Carroviejas espectacular. Aunque es un sitio $$ merece la pena.
  • andrea N.heart icon on user image
    andrea Novelletto Bolanกันยายน 26, 2015
    Atendimento muito bom! Comi um linguado delicioso acompanhado de um excelente vinho!
  • Lia C.
    Lia Castroพฤศจิกายน 14, 2015
    El cochinillo es lo mejor! Para almuerzo reserva o llega demasiado temprano para asegurar un lugar, se llena enseguida
  • ele
    eleธันวาคม 16, 2012
    Espectacular el cochinillo. La carta de entrantes y postres es amplia y sorprendente. Es un restaurante caro pero de gran calidad.
  • Fernando A.heart icon on user image
    Fernando Arjonaกุมภาพันธ์ 12, 2017
    เคยมาที่นี่ 5+ ครั้ง
    El cochinillo es espectacular. Buen servicio, vino excelente. Relación calidad precio bien: el producto es muy bueno, y eso se paga.
  • Juan B.
    Juan Ballestaพฤศจิกายน 20, 2015
    Merece varías visitas, impresionante cochinillo y los postres al mejor nivel. Gran atención y mejor servicio.
  • Katy R.heart icon on user image
    Katy Rivสิงหาคม 20, 2019
    El cochinillo una delicia !!’
  • Pedro S.
    Pedro Sanzกุมภาพันธ์ 24, 2013
    El cochinillo de José María con vino de la casa es una experiencia única
  • 💎Theart icon on user image
    💎Tกรกฎาคม 4, 2016
    Definitely book a table in advance because the seats fill up fast!
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