Fletcher's Brooklyn Barbecue
(ปิดแล้ว)ร้านบาร์บีคิว$$$$
Gowanus, บรุกลิน
ผู้เชี่ยวชาญที่ Time Out New York และ Village Voice แนะนำสถานที่นี้
76คำแนะนำและวิจารณ์
เรียงลำดับ:
- สุดฮิต
- เมื่อเร็วๆ นี้
amNewYorkสิงหาคม 4, 2014Fletcher's Brooklyn Barbecue offers hormone- and antibiotic-free meat from farm-cooperative-raised animals, smoked over maple and red oak. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
7th.Listมีนาคม 5, 2013You will need extra napkins...The menu includes pork shoulder, hot links, brisket, St. Louis-style ribs, and char siu pork, all of which are smoked over red oak and sugar maple in a huge barbecue pit อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
- Fodor's Travelกันยายน 9, 2015Try the slow-smoked St. Louis ribs, pulled pork, or Texas-style beef hot links---everything is made in small batches, which means that meats run out on a daily basis, so have a backup in mind. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Sabrinaมิถุนายน 18, 2015Had the 1/2 lb pulled pork special w/ 2 sides for $12. The meat was tasty and served w/o sauce so you can add on your own. Mac & cheese is pretty good and collard greens were ok. Super nice staff!
Jonathan Jamesมิถุนายน 8, 2015They might not have all the food that you want, but what they do have have here is definitely delicious. So, if you live in Brooklyn or just visiting I recommend you try this place!
Time Out New Yorkพฤษภาคม 30, 2013While the J&R smoker was trucked in from Texas, the duo have kept their low-key chophouse Brooklynized with their protein locally sourced and the pits fueled with upstate sugar maple and red oak. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Eric Weissกันยายน 10, 2015Matt is brilliant. Best BBQ this side of New York Harbor. I highly recommend this lovely restaurant. The staff is polite and helpful and their happiness makes you hungry!
Elizabeth Mitchellเมษายน 6, 2013Amazing eats! Burnt ends, ribs, beans. Sauce is a little bit sweet with a fabulous kick in the pants follow through. Sausage has a fabulously smokey taste and slightly crispy skin.
Chelseaกรกฎาคม 11, 2013New York Magazine Cheap Eats issue recommends the char siu pork ($7 for a quarter-pound), "marinated and glazed in a hoisin sauce blended with ginger, honey, and five-spice powder."
Celeste Gมกราคม 13, 2013Burnt Ends were like butter, if delicious meat was butter. BBQ sauce is a great blend of tang and spice. Didn't love the Mac n cheese (needs a kick) but it cut through the heat of the sauce well.
New York Postพฤษภาคม 24, 2013The ribs ($12 for a quarter rack) are expertly made, as is the char siu, but our favorite is the barbecued lamb ($7 per quarterpound), a rotating special inspired by Kentucky’s smoked mutton. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Ciaran Christieสิงหาคม 15, 2014Warm, welcoming, and always friendly staff. My fave BBQ in NYC. Char Siu is to die for, plus a rotating menu of yummy deliciousness. Highly recommended!
Red & Brownตุลาคม 15, 2013Great mix of traditional and eclectic BBQ. The ribs are a must, as is the pulled pork. Get the pork char siu an anything made of cheeks if they've got 'em.
Will Donovanเมษายน 19, 2015The traditional stuff is all amazing, as well as the sauces, potato salad and chili. Skip the lamb ribs unless you're really a lamb person.
Selenมีนาคม 3, 2019Brisket was really good, perfectly cooked, very juicy, nicely smoked. But didn’t really like the bread selection for the cheesesteak.
Village Voiceกุมภาพันธ์ 7, 2014Village Voice is proud to welcome Fletcher's Brooklyn Barbecue to the 2014 Choice Eats food fest!
Gets better every time I come here! Chopped pork and char siu are favs. Burnt ends are amazing as well.
Andrew Tongมิถุนายน 15, 2013Special pork head available with 24 hour notice to the chef. Pretty epic and unusual, totally worth it.
Saif Diaกรกฎาคม 21, 2013The BBQ sauce is good. Which is great because in order to eat my meat, I needed to smother it with sauce.
Jesse Bagelsมีนาคม 14, 2015Great little spot making quality BBQ. Highlights were the burnt ends, ribs, chicken, and beans.
Mike Cilientoมิถุนายน 28, 2013Lunch deal is awesome: $10 for sandwich or 2 tacos plus drink & chips ($12 to upgrade to a beer)
Kimberely Chengธันวาคม 23, 2012Briskest with burnt ends so good and service was fantastic. Will definitely come back. Get the coleslaw.
Jorge González Correaสิงหาคม 6, 2016Los macarrones con carne de puerco es lo más rico que he comido... Tiene un 10 este lugar.
Alton Robersonมกราคม 15, 2013Got ribs and brisket and three sides. Ribs were so so and unevenly cooked. Brisket was the best we had that night but needed the sauce. Prices are crazy high.
gypsy lucasมกราคม 19, 2013Get the Brooklyn White sauce. Its good! Coriander pork with cilantro sauce is my favorite.
Shawn Chengธันวาคม 23, 2012Great service!!! Handles large groups easily and the staff actually wants you there vs. Fette Sau, etc.
Anis Hพฤศจิกายน 3, 2012The pulled pork was good. Still can't wrap my head around why a tiny side of coleslaw/pickles/etc costs $5 when pork costs $4.75/.25 pound. Changes need to be made here
Angela Hadlมกราคม 30, 2013Burnt ends. Buffalo Sauce. Chicken. The best I've had so far above the Mason Dixon line.- Legit! Try the char siu pork if in the mood for something less traditional. Very very good.
Curtis Lantonกรกฎาคม 16, 2013Take your time with the menu- everything is ala carte & a bit confusing. Also a bit pricy for what you actually get.
Nate Parrottสิงหาคม 9, 2014The chili Mac and cheese is disgusting in a very positive way. Take that, sentiment analysis algorithms!
Andrew Trippตุลาคม 26, 2017Maybe a bad night but what I had was deeply meh. Brisket and ribs had almost no flavor at all, like they had painted on the rub. Pulled pork was better, but still not great.
Allan Benamerมีนาคม 16, 2013This place is surprisingly family friendly. Read strollers and little kids on a Saturday evening.
The ribs are moist and melt off the bone. They definitely need to adjust pricing
Burnt ends are awesome and the fridge pickles are fantastic.
Meghan Paulมีนาคม 31, 2013Must gets: Ribs. Burnt ends. Brisket chili mac & cheese. I mean... Wow. Just wow.
Jo Rausenกุมภาพันธ์ 24, 2014Considering they have a ton of ppl working here it is surprising service is so slow. Maybe that explains why the pork was so dry. Prefer Fort Reno Provisions for consistently better BBQ.
Lenny Galloพฤษภาคม 26, 2014Bent ends are good, but you can get the same or higher quality at other BBQ joints. Save yourself the time and money and go somewhere else. A little pricy for what you get.
Francisco Tezenมีนาคม 24, 2013No reason to go beyond the burnt ends, which are far and away the best menu option.
Danny Zlobinskyพฤศจิกายน 10, 2012Fairly solid food -- ribs were dry though. That said, pretty overpriced. A small meal for two at a BBQ joint shouldn't cost $50.
223รูปภาพ
- เกี่ยวกับ
- บล็อก
- ธุรกิจ
- เมือง
- นักพัฒนา
- ช่วยเหลือ
- ตำแหน่งงาน
- คุกกี้
- ความเป็นส่วนตัว
- ตัวเลือกความเป็นส่วนตัวของคุณ
- เงื่อนไข
- ภาษาไทย
Foursquare © 2024 สร้างขึ้นด้วยความรักใน NYC, CHI, SEA & LA
Using local meats & ingredients, we hone the American craft of pit barbecue. Join us for a taste of authentic, Brooklyn barbecue. Dine-in, take-out or let us cater your next event!
ปิดถาวร (แสดงเพิ่มเติม)
- จ.–พฤ., อา.
- 11:30 น.–22:00 น.
- ศ.–ส.
- 11:30 น.–23:00 น.
(347) 763-2680
สิ่งอำนวยความสะดวก
สำรองที่
ไม่
บัตรเครดิต
ใช่ (รวมถึง American Express)
มีที่นั่งกลางแจ้ง
ไม่
อาหารและเครื่องดื่ม
เมนู
อาหารมื้อสาย, อาหารเที่ยง, อาหารค่ำ
เครื่องดื่ม
เบียร์, ค็อกเทล
ดูเพิ่มเติม
และคุณยังอาจชอบ
สถานที่ที่คนอื่นชอบไปหลังจาก Fletcher's Brooklyn Barbecue
- 8.7
"Really nice place to see a show. Two bars with good drink options."
Ryan Gallagher - 9.0
"Savory pie w/ roast pork, brussel sprouts and apple is amazing."
Doron - 8.2
"A small selection of good whisky, beer and wine, plus coffee and pastry in the morning and sandwiches (grilled cheese, porchetta) for lunch."
AskMen
ปรากฏใน 336 รายการ
New York Magazine "Where To Eat 2013"
สร้างโดย M.
62 รายการ • ผู้ติดตาม 609 คนสร้างโดย Village Voice
74 รายการ • ผู้ติดตาม 937 คน
สร้างโดย Time Out New York
9 รายการ • ผู้ติดตาม 366 คน