En España se dice que la tapa es libertad y una manera de acercar la alta cocina a la mayor cantidad de gente a precios razonables sin renunciar a la creatividad. Aquí, porciones mínimas, máximo sabor
ConexiónBrando: Recomendamos el copetín Urondo (aceitunas, queso feta, bondiola braseada y peperonatta -repollo encurtido-), el plato de quesos y fiambres de la casa, el ceviche, las mollejas y las 3 carnes básicas
ConexiónBrando: Mejor probar las berenjenas en escabeche, la ensalada caprese, los hongos a la provenzal, el vitel thoné, la caponata (berenjenas asadas salteadas con morrones, apio y alcaparras) o la burrata.
Paraguay 645 (e/ Florida y Maipú), บัวโนสไอเรส, Buenos Aires C.F.
ร้านอาหารสเปน · Retiro · 129 คำแนะนำและคำวิจารณ์
ConexiónBrando: Las tapas más ricas son los boquerones en vinagre, los chipirones fritos, los champignones a la plancha y el jamón crudo con pa amb tomàquet (rodajas de pan tostadas y untadas con tomate y ajo).
Av. Libertador 14850 (e/ Perú y Alfaro), San Isidro, Buenos Aires
ร้านอาหารสเปน · 70 คำแนะนำและคำวิจารณ์
ConexiónBrando: Son muy buenos los langostinos, trillas, pulpo y sardinas a las brasas, para acompañar sidra tirada y de postre, natilla o crema catalana.
ConexiónBrando: Recomendamos los pinchos de langostinos fritos, las aceitunas machacadas y rebozadas en maní, los palillos de carne especiada, la pasta de ají, los bastones de fainá y los calamares a la gallega.
Arcos 2023 (e/ Echeverria y Juramento), บัวโนสไอเรส, Buenos Aires C.F.
ร้านอาหารอาร์เจนตินา · Belgrano C · 20 คำแนะนำและคำวิจารณ์
ConexiónBrando: Sirven platos porteños y mediterráneos y del tapeo se destacan los quiches, la tortilla de papas y cebollas, el gravlax, los buñuelos de acelga, las empanaditas de carne y los morrones asados.