กำลังวางแผนจะไปที่ Los Angeles ใช่ไหม
Foursquare ช่วยให้คุณค้นหาสถานที่ที่น่าไปที่สุด
Bäco Mercat
(ปิดแล้ว)กาสโตรผับ$$$$
Downtown Los Angeles, ลอสแอนเจลิส
ผู้เชี่ยวชาญที่ Eater และ Epicurious แนะนำสถานที่นี้
146คำแนะนำและวิจารณ์
เรียงลำดับ:
- สุดฮิต
- เมื่อเร็วๆ นี้
kim gธันวาคม 24, 2012Everything was amazing! Our waiter was on top if it! Knew exactly what we needed and was always checkin in on us! The food had so much flavor and the desserts were heavenly! My advice, eat everything!
Eaterตุลาคม 30, 2013Chef Josef Centeno stretches his baco-wings to cover brunch too. His yeasted waffle and dry-cured ham plate are an excellent pair. The breakfast baco is also good for the hair of the dog.
LA Weeklyกุมภาพันธ์ 27, 2015Get the original bäco with pork, beef carnitas & salbitxada or the famous chicken “ribs” with cucumber, sesame &cardamom, which are available until midnight on Fri + Sat, 11pm, Mon-Thurs + 10pm on Sun อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Uzura Suzukiมีนาคม 29, 2015Baco もFocaccia も両方ともとっても美味しくて大満足。Bacoにたっぷり使われてるカタランソースとナッツやアルグーラとカルニタスの組合せが絶品。Focacciaも組合せが美味しい。ロメスコソース、ソーセージに何と言ってもPea Tendrils(豆苗なのかな)がほのかに甘く後味に爽やかな苦味があって、いいアクセントに。全メニュー制覇したい。飲み物はひねってあるけど普通かな。
Alice Huมีนาคม 9, 2015Everything is so good here. Service is fantastic too! Wide selection of veggie tapas- eggplant and cauliflower were favorites. Sea bass and ravioli (pictured) were amazing as well.
Justin Ordovezaมีนาคม 5, 2015Wonderfully inventive sandwich combinations, these flat bread sandwiches are pretty substantial. The Beef tongue schnitzel is a meaty masterpiece. It's a great way to introduce someone to beef tongue.
The vegetable small plates are fantastic. The bäco's though are just amazing. The Pesco bäco is my personal favorite. The soft shell crab one (usually in the summer) is a treat. Order a cocktail too.
Saleh Aสิงหาคม 10, 2016The okra with yogurt is amaaaazing . The zaatar sumac labnih appetizer is out of this world. The waiter is very friendly. The baco's according to my brothers are amazing. I loved it overall ❤️- LA Weeklyมกราคม 29, 2016Be it a smoky romesco on a veggie-driven flatbread or a yellowtail collar with yuzu koshu and walnut viniaigrette, something at Bäco Mercat will get you, and get you good. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Los Angeles Timesมิถุนายน 4, 2013Go for the Bäco, Josef Centeno's signature creation, a kind of flatbread sandwich halfway between a Catalan coca and a taco pumped up on 'roids, slicked with a goopy, vaguely Mediterranean sauce. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Ksenia Slavnikovaพฤษภาคม 25, 2015Место с необычным меню. Все блюда здесь идеальны. Современная американская Калифорнийская кухня. Must see, must try
Alex Moskalyukตุลาคม 1, 2017Fabulous place with entire dinner menu very adventurous and inventive. If L.A. had a Michelin star guide, Baco would get a star or two
Omari Allenกุมภาพันธ์ 16, 2018This is a perfect spot to dine with friends or simply treat yourself to a moderately-priced, delicious lunch. The Jerk Bäco is packed with flavour. 👌🏾 I didn't want to end. 😩- LA Weeklyสิงหาคม 4, 2014The menu reads almost like a graduate exam in culinary poststructuralism, mixing flavors from Italy, France and western China, Georgia (U.S.) and Georgia (Eastern Europe), Tuscany and Peru. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Franco Calizกุมภาพันธ์ 11, 2015Strange, strange drinks with the assurance that they are also very good house made one. New bitters a wide selection of drinks and smart bartenders. Don't forget great food. The bacos are legit.- LA Weeklyมีนาคม 18, 2015Be it a smoky romesco on a veggie-driven flat bread or a whole roasted chicken with saffron honey, something at Bäco Mercat will get you, and get you good. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Chefs Feedพฤษภาคม 6, 2016"Folded inside chef Josef Centeno's delightfully soft and slightly chewy flat bread, the fava fritter (think falafel) is crispy on the outside and soft and moist within."- Nathan Lyon อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
- Los Angeles Timesสิงหาคม 3, 2014The menu here reads almost like a graduate exam in culinary post-structuralism, mixing flavors and structures from Spain, France and western China, and Mexico and Peru. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Alainธันวาคม 22, 2015Fabulous food, the mix of styles, just unbelievable. I never had Brussels sprouts like here anywhere else, a real delight! Guys, do me a favor, open one in Antwerp!
Serious Eatsพฤษภาคม 29, 2014Chef Josef Centeno's first solo venture, this buzzing space turns out uniquely international plates for dinner, and casual sandwiches for lunch. 3 stars.
They gotta bring the Inca Punch back! Best things here are their veggies--squash blossoms, brussel sprouts, cauliflower, potato salad. Also: hamachi , and all the pizzas. I want to eat here every day.- LA Weeklyมีนาคม 18, 2015They've reinvented the sandwich (or is it a taco? A wrap?) in the form of a bäco, a flatbread/pita arrangement that smooshes soft bread with tangy sauce with meaty meat. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Andrew Salehมีนาคม 18, 2013The oxtail bäco is complex, hearty, and delicious. Plus, it pairs almost perfectly with the speedball, a wonderful concoction consisting of aged rum, cold-press coffee, and cinnamon.
Sean Besserกุมภาพันธ์ 4, 2013I don't know how to describe this fusion place, but it is a MUST try. Their baco's (which are an SE Asia influenced sandwich) are amazing and something I find myself craving all the time.
Epicuriousกันยายน 22, 2014Opt for chef Josef Centeno's seasonal vegetable-driven fare like blistered okra with tomato and basil or the now-legendary "caesar" brussels sprouts. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Doug de Wetสิงหาคม 7, 2015When peaches are in season, their Peaches and Goat Cheese salad is tangy, sweet, and refreshing; it's an all around great dish.
Katมกราคม 29, 2015An explosion of tastes in my mouth. The shishito and kale, and the cauliflower, are fantastic. Be prepared for picante if you get the pesco bäco, in a good way.
Yuval Zukermanมิถุนายน 16, 2018Terrific interesting food. Great service and cocktails. Go for the pork shoulder and NY steak.
- Eaterกรกฎาคม 30, 2012In addition to the bäco expect a bevy of seasonally inspired plates, craft beer, boutique wine, modern cocktails, and house-made sodas. [Eater 38 Member]
Rebecca Pruzanเมษายน 5, 2013Great food, cool vibe and the sweetest staff. I brought my 8 months old baby and the hostess really did everything to make it easy. The Caesar brussel sprouts and hamachi crudo rocked my plate: FTW!
Jenn Wongตุลาคม 7, 2013The "Slayer" for the win and a close second was the oxtail sandwich (baco) and the beef tongue baco was also bomb. Also loved the vinegar shrubs at the bar.
Stephen Sheppardเมษายน 13, 2019Baco bread with eggplant and mini chicken schnitzels were delicious! Happy hour wine was very good. This is a great place.- Los Angeles Timesมีนาคม 6, 2012With an inventive menu, smart urban setting and late-night hours, Bäco Mercat already feels like a fixture in downtown L.A. The food is gutsy and delicious and the prices are moderate. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
- Eaterกรกฎาคม 9, 2012n addition to the bäco expect a bevy of seasonally inspired plates, craft beer, boutique wine, modern cocktails, and house-made sodas.
- Went last night (2/16/15) and they have added a fried chicken Baco to the menu. Always been a fan of Chef Centeno's fried chicken so this does not disappoint (it's huge).
Simple Foodieธันวาคม 18, 2014Hamachi Crudo, Patatas Bravas, Sunchoke, Bazole, Original, Toron & the best ever - the Cauliflower. Best Cauliflower in the city.- LA Weeklyมีนาคม 18, 2015The rest of the menu darts all over the globe, and reveals more about Chef Josef Centeno’s point of view than it adheres to any particular trend or style. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
- Doug de Wetกันยายน 1, 2014The caramelized cauliflower and el pesco baco are texture filled, flavorful, cravable, and satisfying.
Kyle DeWittสิงหาคม 27, 2012Who cares if this place is a hipster suck - food is amazing and the beer even better. Get the original bäco with a brown ale and enjoy the clowns wearing vintage everything.
Natalie Noblittกุมภาพันธ์ 27, 2014The hamachi crudo and lace battered squash blossoms are fantastic! Really can't go wrong with any of the small plates or baco.
DowntownLA.comสิงหาคม 31, 2012"You can find exactly what you’re looking for just within a few blocks – AND have the train take you home" – Check out Tatevik Simonian's bar crawl @
Isabel Zhongตุลาคม 1, 2018Had three kinds of veggie dishes plus soft shell crab,amazing distinguishing flavors,yum yum in my tum tum!
Los Angeles magazineมีนาคม 2, 2012Ragù is subbed with beef bírria on papardelle. Fried shrimp arrive with heads on, ideal for popping. Chicken thighs are cut into “ribs” and slathered with Szechuan sauce. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Cooper Barrier Baileyมีนาคม 20, 2014Wow... An epic letdown! Didn't come close to living up to all the hype! Service gets a 1.0 out of 5 (Alexis was great and that got the 1point) and the food gets a 3.9 out of 5 for a total score 2.49.- LA Weeklyกุมภาพันธ์ 27, 2015Chef Josef Centeno's flatbread sandwich, bäcos, are worth eating any time of day. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Edward Forteสิงหาคม 16, 2015Nice for a lunch, tasty food from Flatbread and sandwiches. Desserts could be better but overall good food
@JaumePrimeroธันวาคม 7, 2012You must try the Crispy Pork Belly Baco! One of the best food inventions ever! Will definitely be coming back soon.
- Sarah Pharesกรกฎาคม 16, 2015The menu is organized around these flatbread sandwiches, but there are lots of good dishes to share. (from a friend)
Cordelia Martinezกันยายน 14, 2019Sourdough is so good! Get the dip and the Caesar Brussel Sprouts and the Cauliflower
Pete Hamillพฤศจิกายน 21, 2013Place is amazing!! Any of the Baco sandwiches are great. Everytime I'm in downtown LA I try to stop in.
642รูปภาพ
- เกี่ยวกับ
- บล็อก
- ธุรกิจ
- เมือง
- นักพัฒนา
- ช่วยเหลือ
- ตำแหน่งงาน
- คุกกี้
- ความเป็นส่วนตัว
- ตัวเลือกความเป็นส่วนตัวของคุณ
- เงื่อนไข
- ภาษาไทย
Foursquare © 2024 สร้างขึ้นด้วยความรักใน NYC, CHI, SEA & LA
Chef Josef Centeno is the creator of Bäco Mercat, a concept he developed over several years (the Bäco originally was an off-the-menu, late-night snack for staff and friends).
ปิดถาวร (แสดงเพิ่มเติม)
- จ.–พฤ.
- 11:30 น.–14:30 น.
- 18:00 น.–23:00 น.
- ศ.
- 11:30 น.–15:00 น.
- 17:30 น.–เที่ยงคืน
- ส.
- 17:30 น.–เที่ยงคืน
- อา.
- 11:30 น.–15:00 น.
- 17:00 น.–22:00 น.
(213) 687-8808
สิ่งอำนวยความสะดวก
สำรองที่
ใช่
บัตรเครดิต
ใช่ (รวมถึง American Express)
Wi-Fi
ไม่
มีที่นั่งกลางแจ้ง
ใช่
รถเข็นเข้าได้
ใช่
ทางเลือกในการรับประทานอาหาร
บริการบาร์
ที่จอดรถ
ถนน
ห้องน้ำ
ใช่
อาหารและเครื่องดื่ม
เมนู
อาหารมื้อสาย, อาหารเที่ยง, อาหารค่ำ
เครื่องดื่ม
เบียร์, ไวน์, บาร์เสิร์ฟแอลกอฮอล์ทุกชนิด, ค็อกเทล
ดูเพิ่มเติม
และคุณยังอาจชอบ
สถานที่ที่คนอื่นชอบไปหลังจาก Bäco Mercat
- 8.1
"All around amazing! Love the lemon cupcake!"
Jessica Yo - 9.2
"Amazing bookstore in the heart of DTLA. Love the design, and the extensive Sci-Fi/Fantasy section. Used book prices are reasonable."
Ernesto Ramirez - 8.9
"Delicious food. Live band. Great atmosphere. An absolute lovely place for Sunday brunch."
ᴡ Brown
ปรากฏใน 1,129 รายการ
Jonathan Gold's 101 Best Restaurants
สร้างโดย Chris Hei
102 รายการ • ผู้ติดตาม 357 คน
สร้างโดย ISDI R. √ #instagram : isdiDROID
75 รายการ • ผู้ติดตาม 251 คน
สร้างโดย Los Angeles Times
101 รายการ • ผู้ติดตาม 1,678 คน