ดู
642รูปภาพทั้งหมด

Bäco Mercat

(ปิดแล้ว)

กาสโตรผับ$$$$

Downtown Los Angeles, ลอสแอนเจลิส

บันทึก

แชร์

Bäco Mercat

ผู้เชี่ยวชาญที่ Los Angeles Times และ Epicurious แนะนำสถานที่นี้

146คำแนะนำและวิจารณ์

เข้าสู่ระบบ เพื่อเขียนคำแนะนำที่นี่

เรียงลำดับ:

สุดฮิต
เมื่อเร็วๆ นี้

kim gธันวาคม 24, 2012
Everything was amazing! Our waiter was on top if it! Knew exactly what we needed and was always checkin in on us! The food had so much flavor and the desserts were heavenly! My advice, eat everything!
Eaterตุลาคม 30, 2013
Chef Josef Centeno stretches his baco-wings to cover brunch too. His yeasted waffle and dry-cured ham plate are an excellent pair. The breakfast baco is also good for the hair of the dog.
LA Weeklyกุมภาพันธ์ 27, 2015
Get the original bäco with pork, beef carnitas & salbitxada or the famous chicken “ribs” with cucumber, sesame &cardamom, which are available until midnight on Fri + Sat, 11pm, Mon-Thurs + 10pm on Sun อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Justin Ordovezaมีนาคม 5, 2015
Wonderfully inventive sandwich combinations, these flat bread sandwiches are pretty substantial. The Beef tongue schnitzel is a meaty masterpiece. It's a great way to introduce someone to beef tongue.
LA Weeklyมกราคม 29, 2016
Be it a smoky romesco on a veggie-driven flatbread or a yellowtail collar with yuzu koshu and walnut viniaigrette, something at Bäco Mercat will get you, and get you good. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Alice Huมีนาคม 9, 2015
Everything is so good here. Service is fantastic too! Wide selection of veggie tapas- eggplant and cauliflower were favorites. Sea bass and ravioli (pictured) were amazing as well.
Uzura Suzukiมีนาคม 29, 2015
Baco もFocaccia も両方ともとっても美味しくて大満足。Bacoにたっぷり使われてるカタランソースとナッツやアルグーラとカルニタスの組合せが絶品。Focacciaも組合せが美味しい。ロメスコソース、ソーセージに何と言ってもPea Tendrils(豆苗なのかな)がほのかに甘く後味に爽やかな苦味があって、いいアクセントに。全メニュー制覇したい。飲み物はひねってあるけど普通かな。
Chefs Feedพฤษภาคม 6, 2016
"Folded inside chef Josef Centeno's delightfully soft and slightly chewy flat bread, the fava fritter (think falafel) is crispy on the outside and soft and moist within."- Nathan Lyon อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Adrian Phillipsตุลาคม 10, 2014
เคยมาที่นี่ 5+ ครั้ง
The vegetable small plates are fantastic. The bäco's though are just amazing. The Pesco bäco is my personal favorite. The soft shell crab one (usually in the summer) is a treat. Order a cocktail too.
Saleh Aสิงหาคม 10, 2016
The okra with yogurt is amaaaazing . The zaatar sumac labnih appetizer is out of this world. The waiter is very friendly. The baco's according to my brothers are amazing. I loved it overall ❤️
LA Weeklyมีนาคม 18, 2015
Be it a smoky romesco on a veggie-driven flat bread or a whole roasted chicken with saffron honey, something at Bäco Mercat will get you, and get you good. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Alex Moskalyukตุลาคม 1, 2017
Fabulous place with entire dinner menu very adventurous and inventive. If L.A. had a Michelin star guide, Baco would get a star or two
Los Angeles Timesสิงหาคม 3, 2014
The menu here reads almost like a graduate exam in culinary post-structuralism, mixing flavors and structures from Spain, France and western China, and Mexico and Peru. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Franco Calizกุมภาพันธ์ 11, 2015
Strange, strange drinks with the assurance that they are also very good house made one. New bitters a wide selection of drinks and smart bartenders. Don't forget great food. The bacos are legit.
LA Weeklyมีนาคม 18, 2015
They've reinvented the sandwich (or is it a taco? A wrap?) in the form of a bäco, a flatbread/pita arrangement that smooshes soft bread with tangy sauce with meaty meat. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Omari Allenกุมภาพันธ์ 16, 2018
This is a perfect spot to dine with friends or simply treat yourself to a moderately-priced, delicious lunch. The Jerk Bäco is packed with flavour. 👌🏾 I didn't want to end. 😩
Rebecca Pruzanเมษายน 5, 2013
Great food, cool vibe and the sweetest staff. I brought my 8 months old baby and the hostess really did everything to make it easy. The Caesar brussel sprouts and hamachi crudo rocked my plate: FTW!
Doug de Wetสิงหาคม 7, 2015
When peaches are in season, their Peaches and Goat Cheese salad is tangy, sweet, and refreshing; it's an all around great dish.
Epicuriousกันยายน 22, 2014
Opt for chef Josef Centeno's seasonal vegetable-driven fare like blistered okra with tomato and basil or the now-legendary "caesar" brussels sprouts. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Ksenia Slavnikovaพฤษภาคม 25, 2015
Место с необычным меню. Все блюда здесь идеальны. Современная американская Калифорнийская кухня. Must see, must try
Serious Eatsพฤษภาคม 29, 2014
Chef Josef Centeno's first solo venture, this buzzing space turns out uniquely international plates for dinner, and casual sandwiches for lunch. 3 stars.
Alainธันวาคม 22, 2015
Fabulous food, the mix of styles, just unbelievable. I never had Brussels sprouts like here anywhere else, a real delight! Guys, do me a favor, open one in Antwerp!
LA Weeklyสิงหาคม 4, 2014
The menu reads almost like a graduate exam in culinary poststructuralism, mixing flavors from Italy, France and western China, Georgia (U.S.) and Georgia (Eastern Europe), Tuscany and Peru. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Sean Besserกุมภาพันธ์ 4, 2013
I don't know how to describe this fusion place, but it is a MUST try. Their baco's (which are an SE Asia influenced sandwich) are amazing and something I find myself craving all the time.
Megan Richเมษายน 3, 2013
เคยมาที่นี่ 5+ ครั้ง
They gotta bring the Inca Punch back! Best things here are their veggies--squash blossoms, brussel sprouts, cauliflower, potato salad. Also: hamachi , and all the pizzas. I want to eat here every day.
Adrian Phillipsกุมภาพันธ์ 17, 2015
เคยมาที่นี่ 5+ ครั้ง
Went last night (2/16/15) and they have added a fried chicken Baco to the menu. Always been a fan of Chef Centeno's fried chicken so this does not disappoint (it's huge).
Eaterกรกฎาคม 9, 2012
n addition to the bäco expect a bevy of seasonally inspired plates, craft beer, boutique wine, modern cocktails, and house-made sodas.
Andrew Salehมีนาคม 18, 2013
The oxtail bäco is complex, hearty, and delicious. Plus, it pairs almost perfectly with the speedball, a wonderful concoction consisting of aged rum, cold-press coffee, and cinnamon.
Eaterกรกฎาคม 30, 2012
In addition to the bäco expect a bevy of seasonally inspired plates, craft beer, boutique wine, modern cocktails, and house-made sodas. [Eater 38 Member]
Yuval Zukermanมิถุนายน 16, 2018
Terrific interesting food. Great service and cocktails. Go for the pork shoulder and NY steak.
Katมกราคม 29, 2015
An explosion of tastes in my mouth. The shishito and kale, and the cauliflower, are fantastic. Be prepared for picante if you get the pesco bäco, in a good way.
Los Angeles Timesมิถุนายน 4, 2013
Go for the Bäco, Josef Centeno's signature creation, a kind of flatbread sandwich halfway between a Catalan coca and a taco pumped up on 'roids, slicked with a goopy, vaguely Mediterranean sauce. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Jenn Wongตุลาคม 7, 2013
The "Slayer" for the win and a close second was the oxtail sandwich (baco) and the beef tongue baco was also bomb. Also loved the vinegar shrubs at the bar.
Kyle DeWittสิงหาคม 27, 2012
Who cares if this place is a hipster suck - food is amazing and the beer even better. Get the original bäco with a brown ale and enjoy the clowns wearing vintage everything.
Stephen Sheppardเมษายน 13, 2019
Baco bread with eggplant and mini chicken schnitzels were delicious! Happy hour wine was very good. This is a great place.
Los Angeles Timesมีนาคม 6, 2012
With an inventive menu, smart urban setting and late-night hours, Bäco Mercat already feels like a fixture in downtown L.A. The food is gutsy and delicious and the prices are moderate. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Doug de Wetกันยายน 1, 2014
The caramelized cauliflower and el pesco baco are texture filled, flavorful, cravable, and satisfying.
Natalie Noblittกุมภาพันธ์ 27, 2014
The hamachi crudo and lace battered squash blossoms are fantastic! Really can't go wrong with any of the small plates or baco.
Simple Foodieธันวาคม 18, 2014
Hamachi Crudo, Patatas Bravas, Sunchoke, Bazole, Original, Toron & the best ever - the Cauliflower. Best Cauliflower in the city.
Isabel Zhongตุลาคม 1, 2018
Had three kinds of veggie dishes plus soft shell crab,amazing distinguishing flavors,yum yum in my tum tum!
LA Weeklyกุมภาพันธ์ 27, 2015
Chef Josef Centeno's flatbread sandwich, bäcos, are worth eating any time of day. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Sarah Pharesกรกฎาคม 16, 2015
The menu is organized around these flatbread sandwiches, but there are lots of good dishes to share. (from a friend)
Los Angeles magazineมีนาคม 2, 2012
Ragù is subbed with beef bírria on papardelle. Fried shrimp arrive with heads on, ideal for popping. Chicken thighs are cut into “ribs” and slathered with Szechuan sauce. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
@JaumePrimeroธันวาคม 7, 2012
You must try the Crispy Pork Belly Baco! One of the best food inventions ever! Will definitely be coming back soon.
Alyssa Priceกรกฎาคม 13, 2013
Try the house made vinegar sodas. You won't regret it. Tomato Basil pictured.
Rachel Youensเมษายน 6, 2013
Try one of the house made sodas! They're vinegar based, so be ready for a pucker, but they're wonderfully different.
Mucho Comida™ตุลาคม 19, 2012
Try to get more than 6 ppl and do the family style menu!! You will not be let down. Tons of food and inexpensive. Enjoy!
LA Weeklyมีนาคม 18, 2015
The rest of the menu darts all over the globe, and reveals more about Chef Josef Centeno’s point of view than it adheres to any particular trend or style. อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
Edward Forteสิงหาคม 16, 2015
Nice for a lunch, tasty food from Flatbread and sandwiches. Desserts could be better but overall good food
Cordelia Martinezกันยายน 14, 2019
Sourdough is so good! Get the dip and the Caesar Brussel Sprouts and the Cauliflower

1 2 3

642รูปภาพ

การค้นหาที่เกี่ยวข้อง

bäco mercat ลอสแอนเจลิส •
bäco mercat ลอสแอนเจลิส photos •
bäco mercat ลอสแอนเจลิส location •
bäco mercat ลอสแอนเจลิส address •
bäco mercat ลอสแอนเจลิส •
baco mercat ลอสแอนเจลิส •
bäco mercat ลอสแอนเจลิส •
bäco mercat downtown los angeles ลอสแอนเจลิส

สถานที่ดีๆ เพิ่มเติมใน ลอสแอนเจลิส:
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z
#

Bäco Mercat

408 S Main St (at 4th St)
ลอสแอนเจลิส, CA 90013
สหรัฐอเมริกา

ดูคำแนะนำ

Chef Josef Centeno is the creator of Bäco Mercat, a concept he developed over several years (the Bäco originally was an off-the-menu, late-night snack for staff and friends).

ปิดถาวร (แสดงเพิ่มเติม)

จ.–พฤ.
- 11:30 น.–14:30 น.
- 18:00 น.–23:00 น.
ศ.
- 11:30 น.–15:00 น.
- 17:30 น.–เที่ยงคืน
ส.
- 17:30 น.–เที่ยงคืน
อา.
- 11:30 น.–15:00 น.
- 17:00 น.–22:00 น.

(213) 687-8808

bacomercat.com

bacomercat

@bacomercat

สิ่งอำนวยความสะดวก

สำรองที่

ใช่

บัตรเครดิต

ใช่ (รวมถึง American Express)

Wi-Fi

ไม่

มีที่นั่งกลางแจ้ง

ใช่

รถเข็นเข้าได้

ใช่

ทางเลือกในการรับประทานอาหาร

บริการบาร์

ที่จอดรถ

ถนน

ห้องน้ำ

ใช่

อาหารและเครื่องดื่ม

เมนู

อาหารมื้อสาย, อาหารเที่ยง, อาหารค่ำ

เครื่องดื่ม

เบียร์, ไวน์, บาร์เสิร์ฟแอลกอฮอล์ทุกชนิด, ค็อกเทล

ดูเพิ่มเติม

และคุณยังอาจชอบ

สถานที่ที่คนอื่นชอบไปหลังจาก Bäco Mercat

ปรากฏใน 1,129 รายการ

Jonathan Gold's 101 Best Restaurants
สร้างโดย Chris Hei
102 รายการ • ผู้ติดตาม 356 คน
Los Angeles Enjoyment
สร้างโดย ISDI R. √ #instagram : isdiDROID
75 รายการ • ผู้ติดตาม 251 คน
Jonathan Gold 101
สร้างโดย Los Angeles Times
101 รายการ • ผู้ติดตาม 1,677 คน

ดูทั้งหมด

สหรัฐอเมริกา » Los Angeles County » ลอสแอนเจลิส » Downtown Los Angeles

ร้านอาหารและเครื่องดื่ม » ร้านอาหาร » กาสโตรผับ

นี่เป็นธุรกิจของคุณหรือไม่? อ้างสิทธิ์ทันที

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อมูลของคุณทันสมัย และใช้เครื่องมือแบบไม่เสียค่าใช้จ่ายของเราในการหาลูกค้ารายใหม่

กำลังวางแผนจะไปที่ Los Angeles ใช่ไหม

Foursquare ช่วยให้คุณค้นหาสถานที่ที่น่าไปที่สุด

Bäco Mercat

การค้นหาที่เกี่ยวข้อง

และคุณยังอาจชอบ

สถานที่ที่คนอื่นชอบไปหลังจาก Bäco Mercat

ปรากฏใน 1,129 รายการ

นี่เป็นธุรกิจของคุณหรือไม่? อ้างสิทธิ์ทันที